01 / LE RITUEL CAFÉ
INTENSE. ROND. TOUT EN DOUCEUR.
Le flat white.
Un double espresso et une mousse de lait fine, pour laisser le café s’exprimer. Le petit rituel qu’on prend vite au sérieux.
Explorer les cafésCAFÉ DE QUARTIER · ROUEN
Du café.
Du calme.
Et vous.
Le café a du caractère. Les douceurs ont une âme. Et les bonnes conversations peuvent prendre leur temps.
Découvrir les signatures Place Saint-Marc, Rouen CONCEPT DE CAFÉ
01 / L’ATMOSPHÈRE BRUME
01 — LES SIGNATURES BRUME
L’art des
petits plaisirs.
Un flat white tout en velours.
Un cookie au chocolat, encore tendre.
Deux bonnes raisons de prolonger la pause.
01 / LE RITUEL CAFÉ
4,50 €
02 / LA PETITE FAIBLESSE
CROQUANT DEHORS. TENDRE DEDANS.
Le cookie chocolat.
De beaux morceaux de chocolat, un cœur moelleux et cette pointe de fleur de sel qui donne envie d’y revenir.
Découvrir les douceursLes détails font le goût.
Le temps fait le reste.
Ici, on fait
de la place
au temps.
03 — L’ESPRIT BRUME
Le café du coin.
Le vôtre, surtout.
Brume, c’est l’idée d’un endroit où l’on pousse la porte sans avoir besoin d’une occasion. Pour un café sur le chemin du travail. Pour un livre qu’on n’a jamais le temps de finir. Ou juste pour voir quelqu’un.
Du bon café, des choses simples, une table où se retrouver. Le reste peut bien attendre un peu.
- 01 Le grain.
- Le point de départ d’une tasse qui a quelque chose à raconter.
- 02 Le geste.
- La mouture, l’extraction, la texture. L’attention aux petits détails.
- 03 Le moment.
- Une place à table, une conversation, un peu de temps pour vous.
04 — UN ENDROIT À SOI
Entrez.
Vous êtes bien ici.
La lumière du matin, le bois du comptoir,
une chaise qui attend.
Un petit aperçu de l’univers Brume.
Trois vues imaginées pour le concept Brume.
01 / 03
05 — ON SE RETROUVE ?
On vous garde
une place.
Le temps d’un espresso, d’un chapitre
ou d’une conversation qui s’éternise.
LE COIN DE BRUMEPlace Saint-Marc
Place Saint-Marc
76000 Rouen
Un vrai coin de Rouen pour imaginer Brume. Le repère situe la démo, pas un café en activité.
LES HEURES DOUCES
- Mardi — vendredi
- 8 h 30 — 18 h 30
- Samedi
- 9 h — 19 h
- Dimanche
- 9 h — 14 h
- Lundi
- On souffle un peu.
LE QUARTIER SAINT-MARCAgrandir la carte ↗